un kurabiye tarifi ne demek?

Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1/2 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1/2 paket kabartma tozu
• İsteğe bağlı: damla çikolata, fındık

Yapılışı:

1. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şeker derin bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
2. Yumurta eklenir ve karıştırılır.
3. Un, vanilya ve kabartma tozu elenerek karışıma ilave edilir ve yoğrulur.
4. İsteğe bağlı olarak damla çikolata veya fındık eklenir.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve yuvarlanır.
6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirilir.